Tres gamas de cocina con rangos €/m² reales
El precio de la reforma cocina en España 2026 se mueve en tres grandes bloques, definidos sobre todo por la calidad del mobiliario y la encimera (que juntos suman el 35-50 % del coste total) y por la marca de electrodomésticos elegida. Los rangos son agregados; la variación por CCAA puede mover el rango hasta un ±25 % adicional según el coste laboral local.
Gama Básica
600-1.000 €/m²
Muebles modulares estándar (Ikea, Leroy Merlin), encimera laminada, electrodomésticos gama entrada, grifería monomando estándar. Cocina 12 m² ≈ 7.500-12.000 €.
Gama Media
1.000-1.600 €/m²
Muebles modulares marca reconocida con tiradores ocultos, encimera Silestone o Compac, electrodomésticos A/A+ marcas top, grifería extraíble. Cocina 12 m² ≈ 12.000-19.000 €.
Gama Alta
1.600-2.800 €/m²
Muebles a medida con interiorismo, encimera Dekton o Neolith, electrodomésticos premium integrados (Siemens, Bosch, AEG), iluminación LED por zonas, isla central. Cocina 12 m² ≈ 19.000-34.000 €.
Peso del mobiliario + electrodomésticos sobre el coste total de la reforma de cocina
40-57 %
El mobiliario (25-35 %) y los electrodomésticos (15-22 %) suman entre el 40 % y el 57 % del coste total. Es la diferencia operativa frente al baño: la cocina concentra desembolso en producto industrial (mueble + electrodoméstico), no en mano de obra especializada. Optimizar gama del mobiliario y de los electrodomésticos suele ahorrar más que negociar mano de obra.
Desglose porcentual del coste por partida
Independientemente de la gama, las nueve partidas críticas representan aproximadamente estas proporciones del coste total. Útil para detectar desequilibrios en presupuestos (por ejemplo, encimera al 25 % suele indicar exceso de gama vs el resto, o mano de obra <8 % suele indicar acabados deficitarios):
| Partida | % del total |
|---|---|
| Demolición + retirada escombros | 5-8 % |
| Instalación eléctrica nueva (cuadro, puntos luz, enchufes) | 8-12 % |
| Fontanería + gas + ventilación | 7-10 % |
| Alicatado + pavimento | 12-18 % |
| Mobiliario de cocina (muebles altos + bajos + columnas) | 25-35 % |
| Encimera + frente + isla si aplica | 10-15 % |
| Electrodomésticos (placa, horno, campana, frigo, lavavajillas) | 15-22 % |
| Grifería + fregadero + sanitarios cocina | 3-5 % |
| Mano de obra dirección + remates + pintura | 10-15 % |
Tres errores frecuentes en presupuestos de reforma cocina
Primero, omitir la salida de humos de campana: si la vivienda no tiene conducto vertical hacia cubierta, la obra obliga a instalar uno (300-700 €) o renunciar a campana extractora exterior y usar una de filtro de carbón (peor extracción). Segundo, no incluir reparación de pre-instalación eléctrica: cocinas en viviendas anteriores a 2002 suelen tener tomas de tierra deficientes que un boletín técnico bloqueará en el certificado de la instalación eléctrica nueva; el sobrecoste de adecuación ronda 400-900 €. Tercero, encimera más larga de 2,8 m: muchas piezas de Silestone, Dekton o Neolith vienen en planchas máximas de 2,8-3 m, y huecos superiores requieren junta visible o segunda plancha con sobrecoste del 30-50 % en material.
Del Programa 4 cerrado a la deducción IRPF vigente
La cocina por sí sola nunca activó la ayuda Next Generation Programa 4, porque la reforma estética no mejora el certificado energético. Y desde el 30 de junio de 2026 la cuestión es académica: el programa cerró a nuevas solicitudes y quedó fuera de la prórroga del RD 326/2026, que solo alcanza a los programas de edificio y barrio. El incentivo que sigue vivo es la deducción estatal en el IRPF, en vigor hasta el 31 de diciembre de 2026. Para aprovecharla, conviene combinar la reforma cocina con al menos una mejora energética acreditable: sustitución de la caldera de gas por aerotermia (también da agua caliente al fregadero y al lavavajillas con mejor eficiencia), cambio de la ventana de la cocina por una más eficiente, o instalación de recuperador de calor (VMC double flux) que reemplace la simple campana extractora. La desgravación es del 20 % (base máxima 5.000 € al año) si la obra reduce un 7 % la demanda de calefacción y refrigeración, o del 40 % (base máxima 7.500 € al año) si reduce un 30 % el consumo de energía primaria no renovable o lleva la vivienda a clase A o B, siempre con certificado energético antes y después. Detalle en deducciones IRPF por obra.
Plazo medio de obra y disrupción doméstica
Una reforma de cocina estándar con sustitución de mobiliario, electrodomésticos, encimera y revestimientos toma típicamente 20-32 días laborables: desconexión y desmontaje 1-2 días, revisión y modificación de instalaciones 2-4 días, albañilería puntual y preparación de soporte 3-5 días, colocación de revestimientos 5-9 días, montaje de mobiliario y encimera 4-7 días, conexión de electrodomésticos y rematado 2-3 días. La cocina integral con redistribución (cambio de ubicación de campana, fregadero o tomas eléctricas) alarga el plazo entre 4 y 8 días por las nuevas instalaciones bajo solado o falso techo. Durante la ejecución la familia debe organizar una mini-cocina improvisada en otra habitación (microondas, fregadero portátil, nevera secundaria); la mayoría de reformas de cocina son compatibles con vivir en la vivienda si hay al menos un baño y un dormitorio fuera del área de obra. Para acelerar el plazo, encargar mobiliario, encimera y electrodomésticos al firmar el contrato es crítico: los plazos de fabricación de cocina premium pueden ser de 6-10 semanas y son la principal causa de retraso si se gestionan tarde.
Recuperación de valor en compraventa
La cocina renovada en los cinco años anteriores al anuncio de venta es una de las palancas más eficaces para acelerar la operación y mejorar el precio final. Datos del Observatorio Inmobiliario de Tinsa y de Sociedad de Tasación indican que una cocina rehabilitada en gama media-alta añade entre el 4 % y el 9 % al valor de venta sobre el precio base de la vivienda. Sobre vivienda de 220.000 € una reforma de cocina con presupuesto 14.000 € recupera entre 8.800 € y 19.800 € en el precio final, lo que arroja un ratio de recuperación entre el 63 % y el 141 % del coste de la obra. Los pisos con cocina obsoleta (mobiliario anterior a 2005, electrodomésticos sin clasificación energética A+, encimera de azulejo) suelen vender por debajo de comparables 5-12 % o tardar 30-60 días adicionales en cerrar operación. En zonas premium (Salamanca y Chamberí en Madrid, Sant Gervasi en Barcelona, El Pla del Real en Valencia) la cocina recupera valor en el extremo alto del rango; en barrios de extrarradio recupera valor más modesto.
Calculadoras y cross-links útiles
Para estimación específica de tu caso usa la calculadora de presupuesto reforma (m² + CCAA + gama → coste neto tras deducción IRPF). Para el detalle territorial consulta precios medios por CCAA y la guía de licencias de obra. Para encimera, la comparativa de cuarzo vs porcelánico ayuda a elegir material. Para suelos, la comparativa porcelánico vs parquet vs vinílico.